Un roze “de manual”, din Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon si Syrah, produs pe domeniul Pigoudet din Aix-en-Provence, in sudul Frantei. Avem de-a face cu un asamblaj fin si elegant ca o broderie de matase, un vin care face cinste...... mai mult

Un roze “de manual”, din Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon si Syrah, produs pe domeniul Pigoudet din Aix-en-Provence, in sudul Frantei. Avem de-a face cu un asamblaj fin si elegant ca o broderie de matase, un vin care face cinste celebrei apelatii provensale. Culoarea este roz trandafiriu, foarte pal, cu un nas ce aduce piersici si litchi, pe un fundal de senzatii vegetale. Corpul este zvelt, cu alcool impecabil integrat si un frumos balans intre aciditate si onctuozitate. Gustul vine cu un mix de caise, cirese albe si pepene galben, la care se adauga, in plan secund, note citrice, putin condimentate. Postgustul este lung, lasand elegante impresii dulci amarui, de grapefruit roz. Recomandarea producatorului mi se pare corecta: un vin numai bun de savurat inaintea siestei de pranz.

Data degustarii: Iul 2020

Cred ca vinul asta, Pigoudet Rose Premiere, este "what the doctor ordered" in aceasta perioada calda. Doar cand vezi sticla rece in frapiera te apuca setea si abia astepti sa-ti torni in pahar. Vinul este definitia stilului "rose de...... mai mult

Cred ca vinul asta, Pigoudet Rose Premiere, este "what the doctor ordered" in aceasta perioada calda. Doar cand vezi sticla rece in frapiera te apuca setea si abia astepti sa-ti torni in pahar. Vinul este definitia stilului "rose de Provence", culoare perfecta, aiciditate, mineralitate si note de pepene rosu, grapefruit si coacaze rosii. Perfect pentru dupa-amieze calduroase de vara cu sau fara mancare pe post de tonic sau revigorant.

Data degustarii: Iul 2020

E vara, e torid, ceea ce imi aminteste de un film vechi, hai sa-i spunem de razboi, foarte bun si consistent: Un Taxi pour Tobrouk. Fiind un film frantuzesc nu putea sa lipseasca o referinta la vin. Astfel, topiti in miezul arsitei sahariene, eroii...... mai mult

E vara, e torid, ceea ce imi aminteste de un film vechi, hai sa-i spunem de razboi, foarte bun si consistent: Un Taxi pour Tobrouk. Fiind un film frantuzesc nu putea sa lipseasca o referinta la vin. Astfel, topiti in miezul arsitei sahariene, eroii reusesc sa bea putina apa clocita. Unul intreaba: "e proaspata?", iar personajul lui Lino Ventura raspunde: "Un adevarat rose de Provence. Poate putin cam rece." Tocmai un pic cam rece v-as recomanda sa gustati si vinul de astazi, altfel moderat fructat (fructe rosii, pepene, piersica), gust citric, destul de fin si sec pe papile, batand apropouri ca i-ar sta bine langa niste minuturi frugale.

Data degustarii: Iul 2020