CUVEE AMELIE 2021 Crama Avincis

Desi e un vin de desert, acest Amelie are si ceva nitel sprintar - ceea ce ar putea parea o contradictie pana il gustati si-i simtiti prospetimea. Dincolo de evantaiul aromatic specific strugurilor din familia Muscat-ului, am apreciat supletea, textura fina, continutul mediu de alcool si senzatia generala de armonie. Iar dimensiunea sticlei e numai buna pentru un desert in doi.

Inchide review

Desi produs dintr-un soi eminamente aromat Cuvee Amelie de la Avincis nu duce lipsa de eleganta si finete. Ba din contra, acestea sunt placut surprinzatoare, mai ales combinate cu forta aromatica a Tamaioasei. Notele dulci, de strugure parguit, miere si fructe exotice coapte sunt competent echilibrate de o aciditate expresiva care ridica vinul si ii confera cursivitate si prospetime pe final. Un vin de desert clasic, bine realizat. Un companion perfect al zaharicalelor si dulcegariilor de la finalul mesei. Sau un desert in sine.

Inchide review

Stiti faza antologica din filme - cliseu hollywoodian, de altfel -, cand personajul este transpus in propria-i copilarie de vreun obiect, intamplare, miros sau fel de mancare?! Ei bine, Cuvee Amelie 2015 a reusit sa faca acest lucru cu mine! Ah, dulceata de gutui! Dar nu orice dulceata, ci aceea din copilaria celor mai norocosi dintre noi, pe care bunicii ti-o serveau in lingurita, cu un pahar de apa. “Esenta” de dulceata de gutui! De sub aceasta nota dominanta, ies la iveala dupa o vreme, pentru un plus de complexitate, si niste senzatii de nuca prajita, de flori de tei si de caise confiate. La ce avalansa aromatica iti serveste, te-ai fi asteptat ca gustul sa fie greoi, insa... surpriza! Dupa atacul catifelat, dulce-mieros, arata o vioiciune si o structura zvelta, datorita aciditatii de citrice, ce iti lasa in gura impresii de grapefruit si caise parguite. Tente vegetale, usor condimentate, pigmenteaza postgustul lung si amplu, care te lasa in grija unor “trairi” de smochine si dovleac copt. Avincis Cuvee Amelie 2015 este un vin bine construit, atragator datorita unei naturi duale interesante: are ceva “rustic”, sanatos, dar in acelasi timp “tipa” in el o eleganta muta.

Inchide review

Desi e un vin de desert, acest Amelie are si ceva nitel sprintar - ceea ce ar putea parea o contradictie pana il gustati si-i simtiti prospetimea. Dincolo de evantaiul aromatic specific strugurilor din familia Muscat-ului, am apreciat supletea, textura fina, continutul mediu de alcool si senzatia generala de armonie. Iar dimensiunea sticlei e numai buna pentru un desert in doi.

Inchide review

Desi produs dintr-un soi eminamente aromat Cuvee Amelie de la Avincis nu duce lipsa de eleganta si finete. Ba din contra, acestea sunt placut surprinzatoare, mai ales combinate cu forta aromatica a Tamaioasei. Notele dulci, de strugure parguit, miere si fructe exotice coapte sunt competent echilibrate de o aciditate expresiva care ridica vinul si ii confera cursivitate si prospetime pe final. Un vin de desert clasic, bine realizat. Un companion perfect al zaharicalelor si dulcegariilor de la finalul mesei. Sau un desert in sine.

Inchide review

Stiti faza antologica din filme - cliseu hollywoodian, de altfel -, cand personajul este transpus in propria-i copilarie de vreun obiect, intamplare, miros sau fel de mancare?! Ei bine, Cuvee Amelie 2015 a reusit sa faca acest lucru cu mine! Ah, dulceata de gutui! Dar nu orice dulceata, ci aceea din copilaria celor mai norocosi dintre noi, pe care bunicii ti-o serveau in lingurita, cu un pahar de apa. “Esenta” de dulceata de gutui! De sub aceasta nota dominanta, ies la iveala dupa o vreme, pentru un plus de complexitate, si niste senzatii de nuca prajita, de flori de tei si de caise confiate. La ce avalansa aromatica iti serveste, te-ai fi asteptat ca gustul sa fie greoi, insa... surpriza! Dupa atacul catifelat, dulce-mieros, arata o vioiciune si o structura zvelta, datorita aciditatii de citrice, ce iti lasa in gura impresii de grapefruit si caise parguite. Tente vegetale, usor condimentate, pigmenteaza postgustul lung si amplu, care te lasa in grija unor “trairi” de smochine si dovleac copt. Avincis Cuvee Amelie 2015 este un vin bine construit, atragator datorita unei naturi duale interesante: are ceva “rustic”, sanatos, dar in acelasi timp “tipa” in el o eleganta muta.

Inchide review