SOLO QUINTA 2014 Cramele Recas
Munca de creatie in viata unui oenolog este un lux. Solo Quinta este un vin rar, nascut din imaginatia si dragostea pentru vin a oenologului Hartley Smithers. Este un cupaj neobisnuit, intre patru soiuri albe si un soi rosu vinificat in alb, care isi schimba personalitatea in fiecare an, fara a-si pierde insa din calitatile care il fac unul dintre preferatele restaurantelor de top. Este un vin mineral, galben pai, cu reflexe verzui, cu o aciditate buna. Desi corpolent, dezvolta arome suave de salcam si soc, mere verzi, toate pe un fundal de miere si vanilie. Are un gust echilibrat si postgust de durata, facandu-l partener demn pentru preparate la cuptor, pe baza de curcan, potarniche, rulada de pui, branzeturi semitari si deserturi cu farse de piersici sau caise.
Munca de creatie in viata unui oenolog este un lux. Solo Quinta este un vin rar, nascut din imaginatia si dragostea pentru vin a oenologului Hartley Smithers. Este un cupaj neobisnuit, intre patru soiuri albe si un soi rosu vinificat in alb, care isi schimba personalitatea in fiecare an, fara a-si pierde insa din calitatile care il fac unul dintre preferatele restaurantelor de top. Este un vin mineral, galben pai, cu reflexe verzui, cu o aciditate buna. Desi corpolent, dezvolta arome suave de salcam si soc, mere verzi, toate pe un fundal de miere si vanilie. Are un gust echilibrat si postgust de durata, facandu-l partener demn pentru preparate la cuptor, pe baza de curcan, potarniche, rulada de pui, branzeturi semitari si deserturi cu farse de piersici sau caise.