SANCERRE 2019 Lucien Crochet

Podgoriile Lucien Crochet reprezinta astazi 35 ha de Sauvignon Blanc si Pinot Noir, brandul fiind recunoscut pentru vinurile lui rosii si rose. O afacere de familie cu o lunga traditie in domeniul viticol, Crochet s-a mentinut in top chiar si dupa ce Lucien i-a lasat locul fiului sau, Gilles. Pe langa vinurile de o calitate superioara, domeniul este cunoscut si pentru faptul ca, inca din 1989, foloseste numai ingrasaminte organice. Recomandarea de astazi, Domaine Lucien Crochet Sancerre 2019, este un vin galben-pai stralucitor, complex, proaspat si bine echilibrat. Notele olfactive sunt fructate si minerale, amintind de citrice si fructe galbene, in vreme ce gustul se dezvaluie aromat, cu tente de lime, grapefruit, lamaie, mere verzi, avand totodata si o mineralitate bine conturata. Savurati acest vin la 9-10 grade Celsius, ca aperitiv sau alaturi de preparate de peste si branzeturi de capra.