Este Săptămâna Vinului Românesc pe Club.UnVinpeZi.ro, cu Livrare Gratuită la vinuri alese. La mulți ani! 🍷 🇷🇴

Razvan Jurca

Razvan Jurca este un entuziast gourmet si critic de vin din Bucuresti, indragostit de “placerile tihnite”, care doreste sa orienteze si sa se orienteze, alaturi de cei care il urmaresc, prin oferta de vinuri bune si foarte bune a magazinelor specializate (si nu numai!) de la noi.

Cu o experienta de peste 10 ani in comunicarea vinurilor de calitate peste medie, dobandita in strainatate, unde a lucrat in diverse crame si podgorii din Italia, Franta si Anglia si unde si-a perfectionat competentele de degustator, Razvan este critic de vin international, jurnalist de vin membru al FIJEV (Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains des Vins), colaborator al publicatiei Vinul.ro si afiliat  comunitatilor snooth.com si mustlovewine.

Comentariile lui Razvan Jurca

SAAC ROZE 2020

Domeniile Urlati
SAAC ROZE 2020
Data degustarii: 02.08.2021

Ce simpatic e roze-ul asta! E amabil, politicos chiar, ca un vecin de sezlong discret, care-ti imprumuta bricheta cand a ta te lasa balta pe plaja (da, ma gasesc la mare cand scriu acest review), fara sa caute sa se bage in seama inutil cu tine, apoi. De aia iti si place de el, vecinul tau bine simtit: deduci ca, negresit, poti sa te bazezi pe caracterul sau de bun samaritean fara obligatii si data viitoare cand iti frige buza dupa un fum... Diferenta dintre, pentru mine vinul de maine si vecinul de azi, care acum citeste linistit o carte buna, este ca pe domn nu stiu cum il cheama, pe cand pe vin, astazi stim cu totii. Dar iata si asemanarile: ambii sunt cool si prietenosi, nu se baga in sufletul tau neinvitati si evident, au gusturi foarte bune si nu vor sa para altceva decat sunt: un om si un vin care impartasesc o delicioasa cumsecadenie. Asa ca daca aveti nevoie de incuviintarea sa invitati o sticla de Saac la pranzul de week-end, eu v-as recomanda sa i-o acordati. Nu va va dezamagi: cool, elegant, total neintruziv si mereu pe faza, va va bucura discret in fiecare pahar, ca orice vin inzestrat cu o calitate rara: e, atunci cand trebuie, la locul potrivit!

L.E.: Acum am aflat si cum se numeste vecinul meu de sezlong, il cheama Karl (tocmai l-a chemat sotia la masa). L-am salutat si ne-am despartit cu simpatie, confirmandu-mi se convingerea ca am intalnit un om de treaba: la plecare, ca sa nu ma paraseasca neajutorat, Karl mi-a lasat discret, langa sticla de Saac, bricheta lui.

SAAC ROZE 2020

Domeniile Urlati
SAAC ROZE 2020
Data degustarii: 02.08.2021

Ce simpatic e roze-ul asta! E amabil, politicos chiar, ca un vecin de sezlong discret, care-ti imprumuta bricheta cand a ta te lasa balta pe plaja (da, ma gasesc la mare cand scriu acest review), fara sa caute sa se bage in seama inutil cu tine, apoi. De aia iti si place de el, vecinul tau bine simtit: deduci ca, negresit, poti sa te bazezi pe caracterul sau de bun samaritean fara obligatii si data viitoare cand iti frige buza dupa un fum... Diferenta dintre, pentru mine vinul de maine si vecinul de azi, care acum citeste linistit o carte buna, este ca pe domn nu stiu cum il cheama, pe cand pe vin, astazi stim cu totii. Dar iata si asemanarile: ambii sunt cool si prietenosi, nu se baga in sufletul tau neinvitati si evident, au gusturi foarte bune si nu vor sa para altceva decat sunt: un om si un vin care impartasesc o delicioasa cumsecadenie. Asa ca daca aveti nevoie de incuviintarea sa invitati o sticla de Saac la pranzul de week-end, eu v-as recomanda sa i-o acordati. Nu va va dezamagi: cool, elegant, total neintruziv si mereu pe faza, va va bucura discret in fiecare pahar, ca orice vin inzestrat cu o calitate rara: e, atunci cand trebuie, la locul potrivit!

L.E.: Acum am aflat si cum se numeste vecinul meu de sezlong, il cheama Karl (tocmai l-a chemat sotia la masa). L-am salutat si ne-am despartit cu simpatie, confirmandu-mi se convingerea ca am intalnit un om de treaba: la plecare, ca sa nu ma paraseasca neajutorat, Karl mi-a lasat discret, langa sticla de Saac, bricheta lui.

CUVEE PETIT 2020

Crama Avincis
CUVEE PETIT 2020
Data degustarii: 01.08.2021

Cine ma cunoaste de comesean de mai multi ani încoace stie ca in materie de vin alb, iubesc Sauvignonul Blanc îndeosebi facut in maniera Fume (adica, mai bine sa fie in stil de Lume Noua, intens, expresiv, plin, cu portretul aromatic dominat de fructe exotice si note vegetale, eventual maturat in ceva lemn, care sa-i invigoreze structura). Ei bine, Sauvignonul Blanc din Cuvee Petit ma duce imediat cu gândul la aceasta expresie de vinificatie care imi place atat de mult: vinul e voluntar, degaja bogate arome de pepene galben si grapefruit, e mineral, dar are si tuse tonice de iarba proaspata. Gustul e sec si intens: se simte frumos impresia de socata care, combinata cu aciditatea vie, face ca finalul vinului sa fie deosebit de placut: lung si persistent. Avem azi in capul listei un vin tare fain si mult pe placul meu. Sper sa va placa la fel de mult si dumneavoastra!

CUVEE MORBIN
Data degustarii: 01.08.2021

Miezul verii fiind, e inca vremea spumantelor servite in aer liber! Cuvee Morbin propune o expresie dintre cele mai fericite ale acestui tip de vin cu valente estivale: e gustos, racoritor si destul de rezervat alcoolic. In plus, vinul e usor de inteles chiar daca titulatura de cuvee este una dintre cele pretentioase. Vinificat dupa metoda Charmat din soiurile Glera si Chardonnay, cuvee Morbin raspandeste din paharul bine racit arome bogate de fructe de livada, note floral-vegetale (verbina, soc si floare de portocal), asezate pe o baza minerala frumoasa, care contribuie la caracterul crocant al spumantului de azi. Gustul (daca n-as fi citit ca-i extra brut as fi zis ca e brut – adica echivalentul demisecului la vinurile linistite) e proaspat si amabil. In ansamblu, cuvee Morbin e un spumant onest, tare prietenos si versatil, pretabil sa fie asociat mai ales cu gustari usoare, de sezon.

PRINCE MIRCEA CUVEE D'EXCELLENCE 2020
Data degustarii: 01.08.2021

Marturisire: de cand a aparut pe piata anul de recolta 2020 al cuvee-ului d’excellence din gama Prince Mircea, am la indemana, in frigider, o sticla pentru orice ocazie. Imi place mult acest asamblaj de Riesling Italc si Sauvignon Blanc, pentru ca in registrul sec ofera un vin foarte versatil (se preteaza la aproape orice asociere culinara lejera), dar, pe caldurile astea merge de minune si simplu, sau, ma rog, stiti dumneavoastra.... Si asta pentru ca vinul e corpolent, se simte mai bine Riesling-ul decat Sauvignonul (ceea ce e oarecum atipic), aromele sunt bogate si pline, iar gustul e destul de puternic incat sa-i sustina structura voluntara in care alcoolul este perfect integrat. Raciti bine sticla inainte de servire si o sa vedeti ca astazi, la linia de start, avem intalnire cu castigatorul!

CUVEE PETIT 2020

Crama Avincis
CUVEE PETIT 2020
Data degustarii: 01.08.2021

Cine ma cunoaste de comesean de mai multi ani încoace stie ca in materie de vin alb, iubesc Sauvignonul Blanc îndeosebi facut in maniera Fume (adica, mai bine sa fie in stil de Lume Noua, intens, expresiv, plin, cu portretul aromatic dominat de fructe exotice si note vegetale, eventual maturat in ceva lemn, care sa-i invigoreze structura). Ei bine, Sauvignonul Blanc din Cuvee Petit ma duce imediat cu gândul la aceasta expresie de vinificatie care imi place atat de mult: vinul e voluntar, degaja bogate arome de pepene galben si grapefruit, e mineral, dar are si tuse tonice de iarba proaspata. Gustul e sec si intens: se simte frumos impresia de socata care, combinata cu aciditatea vie, face ca finalul vinului sa fie deosebit de placut: lung si persistent. Avem azi in capul listei un vin tare fain si mult pe placul meu. Sper sa va placa la fel de mult si dumneavoastra!