Vino in magazinul Club.unvinpezi.ro - avem doar vinuri bune, selectate de specialisti, la cele mai bune preturi!

Razvan Avram

Lenes rafinat cu puseuri idealiste. Cand nu trandaveste, nu mediteaza sau nu hoinareste, isi ocupa timpul liber cu proiecte de comunicare si marketing. "Sunt un entuziast care incearca sa aduca vinul bun pe masa oamenilor care nu au bani de aruncat pe fereastra, dar care au pretentii firesti pentru secolul in care traim".

Comentariile lui Razvan Avram

CAII DE LA LETEA ALIGOTE VOL. 2 - EDITIE LIMITATA 2020
Data degustarii: 01.02.2021

Un Aligote care iese in evidenta prin notele sale aromatice, dar, mai ales, prin textura sa fina si catifelata. Culoarea vinului este galben deschis, cu irizatii verzui, iar nasul, extrem de proaspat, aduce menta, pelin si senzatii minerale. Capitolul la care vinul puncteaza decisiv este corpul onctuos si elegant, sustinut de o frumoasa aciditate si de alcool bine integrat. Gustul vine cu mere verzi, grapefruit si lime. Postgustul are o buna persistenta, iar dupa ce se disipa impresiile de citrice amarui, ramane o inedita aluzie de coaja de paine proaspata. Un vin remarcabil, care trece direct in plutonul fruntas al Aligote-urilor romanesti.

ANA SAUVIGNON BLANC 2019
Data degustarii: 01.02.2021

Un Sauvignon Blanc de pe Tarnave care ar cam ajunge la tiebreak, daca ar juca cu un Sancerre, un Pouilly-Fumé, sau cu orice alt exemplar de frunte de pe Valea Loarei. Are acel "iz pisicesc" despre care vorbesc degustatorii (mai mult sau mai putin autorizati), o debordanta prospetime data de aciditatea exemplara si o mineralitate putin sarata. In rest, e crocant, ierbos, verde-amarui si sec-astringent. Corpul suplu, cu alcool perfect integrat, iti da o dorinta de nestavilit ca sa mai torni inca un pahar. Orice salau umplut si l-ar dori alaturi, pe ultimul drum.

PRINCE MIRCEA CABERNET SAUVIGNON REZERVA 2018
Data degustarii: 01.01.2021

Acest Cabernet Sauvignon oltenesc, din regiunea Starmina, m-a impresionat "pe mai multe directii", daca pot zice asa. Chiar daca e inca foarte tanar (taninurile sunt destul de aspre, bata-le-ar vina!), vinul are o intensitate aromatica formidabila, o tipicitate exemplara, o aciditate remarcabila si o textura de zile mari. Gustul aduce un mix savuros de coacaze negre si mure, la care se adauga senzatii de ciocolata amara, scortisoara si piper. Mai are nevoie de ceva timp ca sa se rotunjeasca si sa ajunga in echilibru, dar ii prevad un viitor stralucit. Peste vreo 2-3 ani o sa va bateti pe vinul asta, va asigur. E doar un pronostic, dar, daca o sa se adevereasca, va fi in "Top 3 Cabernet Sauvignon" din Romania. Sa dea Domnul sa am gura pocita!

FETEASCA NEAGRA...

Valea Ascunsa
FETEASCA NEAGRA RESERVA 2018
Data degustarii: 01.01.2021

O Feteasca Neagra inca foarte tanara, un vin la care senzatiile de fructe rosii si negre se lupta, de la egal la egal, cu notele elegante de baric. Culoarea este visinie cu bordura mov, iar nasul aduce violete, prune afumate si condimente. Corpul suplu are o buna aciditate, alcool bine integrat si taninuri inca naravase. Gustul e intens, cu coacaze negre, magiun de prune si visine supracoapte, la care se adauga aluzii de cafea, ciocolata si vanilie. Postgustul, lung si proaspat, lasa impresii de lemn dulce si scortisoara. Daca vreti sa-l incercati acum, ar fi bine sa-l decantati macar doua ore, iar daca vreti sa-l pastrati si sa-l incercati peste 2-3 ani, cred ca e o idee si mai buna.

BACANTA SAUVIGNON BLANC FUME 2018
Data degustarii: 01.01.2021

Un Sauvignon Blanc din regiunea vranceana Cotesti, un vin incisiv si totusi delicat, maturat cu multa discretie in baricuri de salcam. Pare sa aiba pasaport de Noua Zeelanda, sau macar o ruda ceva mai indepartata in "Lumea Noua". Are un corp verde si crocant, alcool bine evidentiat si o excelenta aciditate. Gustul aduce ardei gras, grapefruit si lime, la care se adauga fine urme de vanilina si menta. Daca sunteti amatori de Sauvignon Blanc stil Valea Loarei, e bine sa reveniti alta data, dar daca sunteti fani Cloudy Bay (o varianta ceva mai potolita), atunci dati navala! Daca veti mai avea rabdare cu el, inca vreun an sau doi, acest Sauvignon Blanc exotic promite sa ofere surprize placute.

FETEASCA NEAGRA...

Valea Ascunsa
FETEASCA NEAGRA RESERVA 2018
Data degustarii: 01.01.2021

O Feteasca Neagra inca foarte tanara, un vin la care senzatiile de fructe rosii si negre se lupta, de la egal la egal, cu notele elegante de baric. Culoarea este visinie cu bordura mov, iar nasul aduce violete, prune afumate si condimente. Corpul suplu are o buna aciditate, alcool bine integrat si taninuri inca naravase. Gustul e intens, cu coacaze negre, magiun de prune si visine supracoapte, la care se adauga aluzii de cafea, ciocolata si vanilie. Postgustul, lung si proaspat, lasa impresii de lemn dulce si scortisoara. Daca vreti sa-l incercati acum, ar fi bine sa-l decantati macar doua ore, iar daca vreti sa-l pastrati si sa-l incercati peste 2-3 ani, cred ca e o idee si mai buna.