Nicusor Cazan

In cautare de noi hobby-uri, pasiuni si experiente noi, in urma cu cativa ani am gasit cateva carti si reviste despre vin si lumea lui. De atunci, pas cu pas, am intrat intr-o lume deosebita, cu bunele si relele sale, dar niciodata plictisitoare, ce m-a pus in fata unor vinuri surprinzatoare, a unor locuri nemaipomenit de frumoase si mi-a scos in cale oameni interesanti. Iar calatoria continua.

Comentariile lui Nicusor Cazan

BELGUARDO VERMENTINO 2018
Data degustarii: 25.11.2019

De aproape 30 de ani in proprietatea Mazzei, Tenuta Belguardo a trecut prin transformari majore dupa schimbarea proprietarului. Una dintre ele a fost si replantarea celor 34 de hectare de vita de vie, Vermentino, soi originar de pe aceste coaste ale Mediteranei, fiind unul dintre soiurile de baza. Produs din 2008, vinul de astazi da dovada de echilibru de arome si senzatii, si de usurinta de a-l bea. Miros intens, mineral, cu note de fructe, in special citrice si pere, parca si usor ierbos-condimentat. Gust initial usor dulce, dominat de fructe, etaland apoi rotunjimea si catifelarea, completate de un finish lung, citric-mineral, tonic si placut.

CUVEE VISAN ROSE 2018
Data degustarii: 25.11.2019

Dupa multi ani in care Gramma a cochetat numai cu vinuri albe, de cateva recolte incoace (cred ca 3) au creat si acest rose, Cuvee Visan, pe baza de feteasca neagra si merlot. Dominat de fructe (capsuni si fragil, in special), cu arome dulci si cu final mineral, este, la temperatura potrivita, un vin fresh si tonic, placut de baut si nu neaparat doar atunci cand afara este foarte cald.

NANI RIZZI PROSECCO DOC EXTRA DRY
Data degustarii: 21.11.2019

Producator dedicat exclusiv celebrului vin spumant italian, Nani Rizzi propune ca si varianta de baza a ofertei sale un Prosecco cu perlaj fin si cu arome bogate de citrice, miere si din cele usor minerale. Gustul plin este sustinut excelent de o aciditate ridicata ceea ce contribuie la senzatia de prospetime pe care cu totii o cautam la un astfel de vin.

PIGOUDET ROSE...

Chateau Pigoudet
PIGOUDET ROSE PREMIERE 2018
Data degustarii: 18.11.2019

Tonic este cuvantul care imi ramane in minte dupa o inghititura din acest rose. Tonic si aromat, as putea adauga. In plus, asa cum ii sta bine unui rose de Provence, este si usor si foarte proaspat. Versatil la masa, cu mai toate mancarurile usoare, de vara, dar eu parca as merge pe recomandarea producatorului: un pahar inainte de somnul de dupa amiaza, din gradina.

RIESLING DE RIN SELECTION 2017
Data degustarii: 18.11.2019

Sunt relativ rare aparitiile rieslingului de rin sub o eticheta romaneasca dar uite ca Villa Vinea a pariat pe acest soi si l-a inclus intre cele 32 de hectare din viile lor de pe Tarnava Mica. Aromele vinului, delicate, sunt cu preponderenta din partea fructata a spectrului iar gustul, pe acelasi trend, ofera corpolenta moderata si prospetime.

DEALU’ NEGRU BY JELNA - MERLOT ROSE 2018
Data degustarii: 18.11.2019

Aciditatea ridicata, cumva specifica zonei Lechinta, si aromele dulci dar fresh de fraguta sunt caracteristicile care ies in evidenta la primul contact cu acest merlot rose de la Jelna. Odata familiarizat cu cele doua, vinul se deschide si catre alte spectre aromatice, citrice amarui, capsuni, pentru ca pe final sa-i apreciezi prospetimea si tinerea. Un rose numai bun la masa, vecin cu o portie de paste cu sos de rosii.