Cele mai bune vinuri si preturi te asteapta in MAGAZINUL UnVinPeZi.ro. Vezi ofertele la peste 500 de etichete!

Nicusor Cazan

In cautare de noi hobby-uri, pasiuni si experiente noi, in urma cu cativa ani am gasit cateva carti si reviste despre vin si lumea lui. De atunci, pas cu pas, am intrat intr-o lume deosebita, cu bunele si relele sale, dar niciodata plictisitoare, ce m-a pus in fata unor vinuri surprinzatoare, a unor locuri nemaipomenit de frumoase si mi-a scos in cale oameni interesanti. Iar calatoria continua.

Comentariile lui Nicusor Cazan

JURANCON BOLERO 2017

Domaine Cauhape
JURANCON BOLERO 2017
Data degustarii: 15.09.2020

O incantare intalnirea cu acest “moelleux” de Jurancon. Produs din petit manseng cules tarziu, buchetul este o explozie aromatica osciland intre dulceata fagurelui de miere pana la parfumul iasomiei. Gustul bogat, dulce, pastreaza din caracteristicile olfactive si adauga si gustul piersicilor dulci. Cremos, catifelat, beneficiind de aportul unei aciditati moderate ce nu il lasa sa pice in plasa vinurilor dulci obositoare, Bolero este ceea ce ai nevoie pentru a completa un desert usor.

JURANCON BOLERO 2017

Domaine Cauhape
JURANCON BOLERO 2017
Data degustarii: 14.08.2020

O incantare intalnirea cu acest “moelleux” de Jurancon. Produs din petit manseng cules tarziu, buchetul este o explozie aromatica osciland intre dulceata fagurelui de miere pana la parfumul iasomiei. Gustul bogat, dulce, pastreaza din caracteristicile olfactive si adauga si gustul piersicilor dulci. Cremos, catifelat, beneficiind de aportul unei aciditati moderate ce nu il lasa sa pice in plasa vinurilor dulci obositoare, Bolero este ceea ce ai nevoie pentru a completa un desert usor.

12 E MEZZO -...

Varvaglione
12 E MEZZO - MALVASIA BIANCA DEL SALENTO 2019
Data degustarii: 01.08.2020

Vin din gama “entry" a unui producator foarte apreciat, pozitionat in inima Pugliei, regiunea din tocul peninsulei italice. Puternic aromat, cu note dulci de fructe coapte, citrice si cu o doza de mineralite pentru balans. Gustul, initial simuland senzatiile mirosului, devine repede serios, senzatiile dulci de inceput fiind in locuite cu cele amarui. Lung, cu greutate atat cat trebuie, proaspat si vesel, cuvintele cheie pentru albul 12 Mezzo al celor de la Varvaglione.

DAGON CLAN HAR ROZE 2019
Data degustarii: 27.07.2020

Imaginati-va urmatoarea scena: zi calda de vara, poate chiar torida. Ajungeti acasa seara, poate obositi, poate usor infometati. Aveti o sticla de Har in frigider, rece-rece. Comandati rapid niste sushi. Mancati, beti, va simtiti bine. Cam asa am patit eu acum cateva zile. Rose-ul acesta rotund si catifelat, poate datorita aportului aromatic al shirazului, se potriveste minunat cu bucataria asiatica. Aromele sale nu sunt dintre cele bombastice, ci echilibrate, fresh si tonice. Recomand.

CUVEE ALEXIS 2019

Crama Avincis
CUVEE ALEXIS 2019
Data degustarii: 10.07.2020

Un veritabil vestitor al primaverii acest rose de Dragasani, de la Avincis. Sticla mata alaturi de povestea spusa de grafica etichetei sunt notele de mister din spatele vinului. Notele aromatice pe de alta parte se lasa dezvaluite cu onestitate: fragute si capsuni proaspete, parguite, citrice, insinuari de arome exotice, de fructe din zone mereu calde. Temperatura scazuta de servire alaturi de aciditate sa ridicata ii da dreptul de a fi calificat ca si un vin racoritor, placut.

CAII DE LA LETEA SAUVIGNON BLANC FUME EDITIE LIMITATA 2019
Data degustarii: 01.07.2020

Din una dintre podgoriile istorice ale Romaniei, Sarica Niculitel, am astazi in pahar un sauvignon blanc baricat, un “fume” din gama "Caii de la Letea", editie limitata de 5000 de sticle. Particularitatea acestui vin este data de corpolenta sa generoasa, rezultat al maturarii in lemn, tinuta insa in frau de o buna aciditate si de recomandarea de a-l raci foarte bine, in special in perioadele foarte calduroase ale verii. Aromatic se incadreaza intre palierele specifice soiului: flori de soc, fructe exotice, citrice. Eu l-am incercat alaturi de dorada cu legume usor trase in tigaie si a fost bun.