La 9 ani de la lansare, UnVinPeZi.ro face cinste!

Ofertă valabilă până pe 15 iunie pe UnVinPeZi.ro, Club.UnVinPeZi.ro, Vinometru.ro. Vezi aici regulamentul campaniei.

Marius Cristian

Dupa mai mult de 30 de ani de baut vinuri si de lecturi oarecum intense in domeniu, n-am reusit sa ajung decat la o singura concluzie: cu cat descoperi si afli mai multe, cu atat iti dai seama cat de putin, de fapt, stii. Ca-n orice domeniu, de fapt. Asa ca, daca ma-ntreaba acum cineva ce-i aia vin, nu pot sa raspund, pe scurt, decat atat: o mare bucurie. O bucurie spre care am incercat și încerc sa-i aduc si pe altii, cu ajutorul ziarelor, revistelor, cartilor, degustarilor si, deloc in ultimul rand, prin intermediul site-ului costachel.ro. Si-am s-o fac de-acum inainte si pe unvinpezi.ro, manat de aceeasi idee: c-ar fi meschin din partea mea sa gust un vin bun si sa ma bucur de el de unul singur, fara sa le dau si altora sugestia. Pai n-ar fi pacat sa nu ne bucuram impreuna?

Comentariile lui Marius Cristian

PROSECCO ROSE EXTRA DRY MILLESIMATO 2020
Data degustarii: 01.03.2021

Un Prosecco simpatic si (asumat) proaspat. Perlajul nu e foarte abundent, dar e persistent, lasand mai mult in seama culorii sarcina spectacolului. Olfactiv ne intampina niste fructe rosii (capsuna e liderul lor), iar gustul e lejer si vioi. Perfect acum ca starter, va fi numai bun pe terase, dar poate acompania cu succes si niscaiva aperitive lejere. Singura problema e ca fuge foarte repede pe gat si o singura sticla s-ar putea sa nu ajunga.

PROSECCO ROSE EXTRA DRY MILLESIMATO 2020
Data degustarii: 01.03.2021

Un Prosecco simpatic si (asumat) proaspat. Perlajul nu e foarte abundent, dar e persistent, lasand mai mult in seama culorii sarcina spectacolului. Olfactiv ne intampina niste fructe rosii (capsuna e liderul lor), iar gustul e lejer si vioi. Perfect acum ca starter, va fi numai bun pe terase, dar poate acompania cu succes si niscaiva aperitive lejere. Singura problema e ca fuge foarte repede pe gat si o singura sticla s-ar putea sa nu ajunga.

TERRE NOBILI 2017
Data degustarii: 01.03.2021

Olfactiv, ne intampina un delicat cor de fructe de padure, tinut in frau (ba chiar dominat pe alocuri) de visine. Gustul e tot delicat, rotund, iar adierile condimentate parca mai prezente decat in „nas”. Corpul e lejer, proaspat, cu tanini fini, dar sa nu credeti ca avem de-a face cu vreun vin de baut cu cana (paharul e numai bun, paharelul inutil). Pentru ca, pe de o parte, are micile lui subtilitati, care merita cercetate pe indelete, iar pe de alta parte are, totusi, 13,5%. Spre tocaturi l-as indrepta (sa zic lasagna?), dar nu dau cu parul.

TERRE NOBILI 2017
Data degustarii: 01.03.2021

Olfactiv, ne intampina un delicat cor de fructe de padure, tinut in frau (ba chiar dominat pe alocuri) de visine. Gustul e tot delicat, rotund, iar adierile condimentate parca mai prezente decat in „nas”. Corpul e lejer, proaspat, cu tanini fini, dar sa nu credeti ca avem de-a face cu vreun vin de baut cu cana (paharul e numai bun, paharelul inutil). Pentru ca, pe de o parte, are micile lui subtilitati, care merita cercetate pe indelete, iar pe de alta parte are, totusi, 13,5%. Spre tocaturi l-as indrepta (sa zic lasagna?), dar nu dau cu parul.

PROSECCO ROSE EXTRA DRY MILLESIMATO 2020
Data degustarii: 01.03.2021

Un Prosecco simpatic si (asumat) proaspat. Perlajul nu e foarte abundent, dar e persistent, lasand mai mult in seama culorii sarcina spectacolului. Olfactiv ne intampina niste fructe rosii (capsuna e liderul lor), iar gustul e lejer si vioi. Perfect acum ca starter, va fi numai bun pe terase, dar poate acompania cu succes si niscaiva aperitive lejere. Singura problema e ca fuge foarte repede pe gat si o singura sticla s-ar putea sa nu ajunga.

MONTERE VALPOLICELLA RIPASSO 2018
Data degustarii: 01.02.2021

Olfactiv, suntem mai intampinati de un intreg ansamblu de fructe rosii; mai o pruna, mai o cireasa neagra, mai o visina, plus inca altele, dinspre padure. Vin apoi si condimentele lemnului, bine dozate, insa, asa ca intaietatea fructelor nu e decat rareori amenintata. Gustul e rotund, mai curand moale, cu o aciditate discreta si niste tanini (aproape) fini si bine slefuiti. Cat despre postgust, e lung, placut si cam imbie la o a doua gura. Carnuri rosii, la gratar si nu numai, bine condimentate? O, da!