La 9 ani de la lansare, UnVinPeZi.ro face cinste!

Ofertă valabilă până pe 15 iunie pe UnVinPeZi.ro, Club.UnVinPeZi.ro, Vinometru.ro. Vezi aici regulamentul campaniei.

Marius Cristian

Dupa mai mult de 30 de ani de baut vinuri si de lecturi oarecum intense in domeniu, n-am reusit sa ajung decat la o singura concluzie: cu cat descoperi si afli mai multe, cu atat iti dai seama cat de putin, de fapt, stii. Ca-n orice domeniu, de fapt. Asa ca, daca ma-ntreaba acum cineva ce-i aia vin, nu pot sa raspund, pe scurt, decat atat: o mare bucurie. O bucurie spre care am incercat și încerc sa-i aduc si pe altii, cu ajutorul ziarelor, revistelor, cartilor, degustarilor si, deloc in ultimul rand, prin intermediul site-ului costachel.ro. Si-am s-o fac de-acum inainte si pe unvinpezi.ro, manat de aceeasi idee: c-ar fi meschin din partea mea sa gust un vin bun si sa ma bucur de el de unul singur, fara sa le dau si altora sugestia. Pai n-ar fi pacat sa nu ne bucuram impreuna?

Comentariile lui Marius Cristian

PROSECCO ROSE EXTRA DRY MILLESIMATO 2020
Data degustarii: 01.03.2021

Un Prosecco simpatic si (asumat) proaspat. Perlajul nu e foarte abundent, dar e persistent, lasand mai mult in seama culorii sarcina spectacolului. Olfactiv ne intampina niste fructe rosii (capsuna e liderul lor), iar gustul e lejer si vioi. Perfect acum ca starter, va fi numai bun pe terase, dar poate acompania cu succes si niscaiva aperitive lejere. Singura problema e ca fuge foarte repede pe gat si o singura sticla s-ar putea sa nu ajunga.

TERRE NOBILI 2017
Data degustarii: 01.03.2021

Olfactiv, ne intampina un delicat cor de fructe de padure, tinut in frau (ba chiar dominat pe alocuri) de visine. Gustul e tot delicat, rotund, iar adierile condimentate parca mai prezente decat in „nas”. Corpul e lejer, proaspat, cu tanini fini, dar sa nu credeti ca avem de-a face cu vreun vin de baut cu cana (paharul e numai bun, paharelul inutil). Pentru ca, pe de o parte, are micile lui subtilitati, care merita cercetate pe indelete, iar pe de alta parte are, totusi, 13,5%. Spre tocaturi l-as indrepta (sa zic lasagna?), dar nu dau cu parul.

TERRE NOBILI 2017
Data degustarii: 01.03.2021

Olfactiv, ne intampina un delicat cor de fructe de padure, tinut in frau (ba chiar dominat pe alocuri) de visine. Gustul e tot delicat, rotund, iar adierile condimentate parca mai prezente decat in „nas”. Corpul e lejer, proaspat, cu tanini fini, dar sa nu credeti ca avem de-a face cu vreun vin de baut cu cana (paharul e numai bun, paharelul inutil). Pentru ca, pe de o parte, are micile lui subtilitati, care merita cercetate pe indelete, iar pe de alta parte are, totusi, 13,5%. Spre tocaturi l-as indrepta (sa zic lasagna?), dar nu dau cu parul.

PROSECCO ROSE EXTRA DRY MILLESIMATO 2020
Data degustarii: 01.03.2021

Un Prosecco simpatic si (asumat) proaspat. Perlajul nu e foarte abundent, dar e persistent, lasand mai mult in seama culorii sarcina spectacolului. Olfactiv ne intampina niste fructe rosii (capsuna e liderul lor), iar gustul e lejer si vioi. Perfect acum ca starter, va fi numai bun pe terase, dar poate acompania cu succes si niscaiva aperitive lejere. Singura problema e ca fuge foarte repede pe gat si o singura sticla s-ar putea sa nu ajunga.

PROSECCO ROSE EXTRA DRY MILLESIMATO 2020
Data degustarii: 01.03.2021

Un Prosecco simpatic si (asumat) proaspat. Perlajul nu e foarte abundent, dar e persistent, lasand mai mult in seama culorii sarcina spectacolului. Olfactiv ne intampina niste fructe rosii (capsuna e liderul lor), iar gustul e lejer si vioi. Perfect acum ca starter, va fi numai bun pe terase, dar poate acompania cu succes si niscaiva aperitive lejere. Singura problema e ca fuge foarte repede pe gat si o singura sticla s-ar putea sa nu ajunga.

DEALU’ NEGRU BY JELNA - PINOT NOIR WILD YEAST
Data degustarii: 01.03.2021

Oarecum neasteptat primele adieri care ne bucura olfactiv sunt cele florale, care lasa insa repede loc fructelor rosii, discret condimentate. Gustul e lejer, asa cum trebuie, dar rotund si cumva matasos, in ciuda unor tanini inca nerotunjiti pe deplin. Dar e doar un motiv in plus pentru care as incerca o sticla peste un an-doi (cinci-sase...). Problema e ca-mi place foarte mult inca de pe acum, asa ca nu-l prea vad sa imbatraneasca langa mine.