La 9 ani de la lansare, UnVinPeZi.ro face cinste!

Ofertă valabilă până pe 15 iunie pe UnVinPeZi.ro, Club.UnVinPeZi.ro, Vinometru.ro. Vezi aici regulamentul campaniei.

Dan Micuda

Blogger de vin. Si atat. Singura diferenta probabil fata de alti pasionati de vin este ca pe langa faptul ca imi place subiectul respectiv, in ansamblul sau, am timp sa si scriu pe marginea lui. Unii zic ca scriu bine, altii nu, parerile sunt impartite. Ca la vin. Cert este ca de aici au pornit o serie de evenimente si intamplari in care m-am lasat luat de val. Scriu de vin de aproximativ cinci ani si parca ar fi ieri cand m-am apucat. Da, am WSET Level 3, da am baut probabil mii de vinuri, dar asta conteaza mai putin fata de pasiunea pentru subiect care m-a facut intotdeauna sa merg mai departe, sa descopar. Si daca ar fi sa enunt cel mai important lucru pe care l-am invatat in toti acesti ani este ca vinul comporta o importanta latura personala. Un review, o parere, o senzatie, o degustare sunt doar clipe incremenite in timp, trecute printr-un filtrul personal. Cu genul acesta de clipe si senzatii o sa va confruntati cand o sa-mi cititi parerile despre un vin sau altul. Dar repet, cel mai important, este sa retineti ca vinul este o chestie extrem de personala la care obiectivitatea, se opreste, constient sau inconstient, la un anumit punct. Nimeni si nimic nu va va indica cu exactitate vinul/vinurile care sa vor placea. Trebuie sa il (le) descoperiti singuri. Si paradoxal, aceasta selectie de preferinte personale, va fi, ca si voi intr-o permanenta schimbare. Ideal ar fi sa va potriviti la gusturi si pareri cu altcineva. Asa calatoria va va fi mai frumoasa. Pentru ca vinul, in afara de calitatile intrinseci, pana la urma asta inseamana si acesta este farmecul sau pentru mine: o permanenta aventura intr-un univers mutant si in continua schimbare, a carui paradigma se schimba de la an la an si de la producator la producator. Sau de la bautor la bautor. Scuze, pasionat am vrut sa spun…

Comentariile lui Dan Micuda

CHIANTI RISERVA CAVALIERE 2015
Data degustarii: 01.01.2021

Un Chianti tipic, bine facut, cu aromele clasice de fructe rosii incadrate de tonuri savory, pamantoase, de ciuperci si frunze uscate. Gustativ acelasi fruct rosu este acompaniat de o aciditate prezenta si taninuri grainny, nisipoase care se intind pana in postgust. Un vin versatil, care cere ceva asocieri culinare, in stilul clasic al rosiilor toscane.

CHIANTI RISERVA CAVALIERE 2015
Data degustarii: 01.01.2021

Un Chianti tipic, bine facut, cu aromele clasice de fructe rosii incadrate de tonuri savory, pamantoase, de ciuperci si frunze uscate. Gustativ acelasi fruct rosu este acompaniat de o aciditate prezenta si taninuri grainny, nisipoase care se intind pana in postgust. Un vin versatil, care cere ceva asocieri culinare, in stilul clasic al rosiilor toscane.

CHIANTI RISERVA CAVALIERE 2015
Data degustarii: 01.01.2021

Un Chianti tipic, bine facut, cu aromele clasice de fructe rosii incadrate de tonuri savory, pamantoase, de ciuperci si frunze uscate. Gustativ acelasi fruct rosu este acompaniat de o aciditate prezenta si taninuri grainny, nisipoase care se intind pana in postgust. Un vin versatil, care cere ceva asocieri culinare, in stilul clasic al rosiilor toscane.

FETEASCA...

Vila Dobrusa - Avincis
FETEASCA REGALA+PINOT GRIS+TAMAIOASA 2019
Data degustarii: 01.11.2020

Un cupaj dominat olfactiv de tonurile de Tamaioasa, incadrate de aluziile de caise si piersici coapte de la Pinot Gris si Feteasca Regala. Gustativ este rotund, prezent, fructat, cu impresii dulcege, de miere si caise coapte, zemoase. Un vin bine facut, echilibrat, competent, de zi cu zi.

ALIRA CUVEE 2017
Data degustarii: 01.11.2020

Un vin cald, insorit, dominat olfactiv si gustativ de fructul copt din categoria murelor, a cireselor confiate si a dulceturilor. Tonuri vanilate, dulcege, incadreaza taninurile rotunjite, pe alocuri picante, piperate. Vinul curge echilibrat pe palatin, direct, rotunjit de timp, numai bun de baut acum.

DHARMA ALIGOTE 2019

Lebada Neagra
DHARMA ALIGOTE 2019
Data degustarii: 01.11.2020

Un Aligote cu nas expansiv, modern, dominat de fructe exotice si cu o evolutie pe palatin catifelata si moale, in tonuri fructat - citrice, usor migdalate pe final. O interpretare care imbina in mod fericit aciditatea impetuoasa a soiului cu o latura corpolenta si complexitate aromatica, fara a-i stirbi caracterul jovial si prietenos.