Vino in magazinul Club.unvinpezi.ro - avem doar vinuri bune, selectate de specialisti, la cele mai bune preturi!

Dan Micuda

Blogger de vin. Si atat. Singura diferenta probabil fata de alti pasionati de vin este ca pe langa faptul ca imi place subiectul respectiv, in ansamblul sau, am timp sa si scriu pe marginea lui. Unii zic ca scriu bine, altii nu, parerile sunt impartite. Ca la vin. Cert este ca de aici au pornit o serie de evenimente si intamplari in care m-am lasat luat de val. Scriu de vin de aproximativ cinci ani si parca ar fi ieri cand m-am apucat. Da, am WSET Level 3, da am baut probabil mii de vinuri, dar asta conteaza mai putin fata de pasiunea pentru subiect care m-a facut intotdeauna sa merg mai departe, sa descopar. Si daca ar fi sa enunt cel mai important lucru pe care l-am invatat in toti acesti ani este ca vinul comporta o importanta latura personala. Un review, o parere, o senzatie, o degustare sunt doar clipe incremenite in timp, trecute printr-un filtrul personal. Cu genul acesta de clipe si senzatii o sa va confruntati cand o sa-mi cititi parerile despre un vin sau altul. Dar repet, cel mai important, este sa retineti ca vinul este o chestie extrem de personala la care obiectivitatea, se opreste, constient sau inconstient, la un anumit punct. Nimeni si nimic nu va va indica cu exactitate vinul/vinurile care sa vor placea. Trebuie sa il (le) descoperiti singuri. Si paradoxal, aceasta selectie de preferinte personale, va fi, ca si voi intr-o permanenta schimbare. Ideal ar fi sa va potriviti la gusturi si pareri cu altcineva. Asa calatoria va va fi mai frumoasa. Pentru ca vinul, in afara de calitatile intrinseci, pana la urma asta inseamana si acesta este farmecul sau pentru mine: o permanenta aventura intr-un univers mutant si in continua schimbare, a carui paradigma se schimba de la an la an si de la producator la producator. Sau de la bautor la bautor. Scuze, pasionat am vrut sa spun…

Comentariile lui Dan Micuda

EPICENTRUM MUSCAT OTTONEL & ALIGOTE 2020
Data degustarii: 28.04.2021

Un vin zglobiu, subtire, de vara care combina tusele aromatice ale Ottonel - ului cu aciditatea Aligote-ul intr-un ansamblu proaspat cu note citrice si de mere verzi si aluzii tonice pe final.

COLLEZIONE CABERNET SAUVIGNON TREVENEZIE IGT 2018
Data degustarii: 27.04.2021

Un Cabernet de climat mai racoros, cu un nas direct, in declinari de vanilie, fructe rosii si afine care curge lejer, cu corpolenta medie, taninuri moi si cu o aciditate specifica Nordului care il echilibreaza.

COLLEZIONE CABERNET SAUVIGNON TREVENEZIE IGT 2018
Data degustarii: 27.04.2021

Un Cabernet de climat mai racoros, cu un nas direct, in declinari de vanilie, fructe rosii si afine care curge lejer, cu corpolenta medie, taninuri moi si cu o aciditate specifica Nordului care il echilibreaza.

COLLEZIONE CABERNET SAUVIGNON TREVENEZIE IGT 2018
Data degustarii: 15.04.2021

Un Cabernet de climat mai racoros, cu un nas direct, in declinari de vanilie, fructe rosii si afine care curge lejer, cu corpolenta medie, taninuri moi si cu o aciditate specifica Nordului care il echilibreaza.

COLLEZIONE CABERNET SAUVIGNON TREVENEZIE IGT 2018
Data degustarii: 15.04.2021

Un Cabernet de climat mai racoros, cu un nas direct, in declinari de vanilie, fructe rosii si afine care curge lejer, cu corpolenta medie, taninuri moi si cu o aciditate specifica Nordului care il echilibreaza.

CAII DE LA LETEA ROSE VOL. 2 2020
Data degustarii: 01.04.2021

Un Rose “cu de toate”,de la fructele rosii din categoria capsunilor, fragilor si zmeurei pana la aluziile olfactive de gref si de petale de trandafiri confiate. Gustativ panoplia de senzatii din nas sunt echilibrate de o aciditate proaspata, insotita de o tusa minerala, binevenita pentru a face fata cavalcadei fructe rosii si tuselor de dulceata de trandafiri. Un Rose echilibrat, intens, bine realizat, care bifeaza multe arome si gusturi.