NOU! My Box, cu 10% Reducere si Livrare Gratuita. Fa-ti propriul pachet de min. 4 sticle 📦, cu vinuri alese de tine.

Ciprian Haret

Absolvent al Facultatii de Istorie din Galati, am capatat virusul vinului odata cu o vizita prelungita la Pietroasele. De fapt, a fost vorba de practica arheologica in zona respectiva, dar de atunci obsesia pentru acest subiect a devenit din ce in ce mai mare. M-am hotarat sa-mi expun propriile pareri lumii virtuale pe la sfarsitul lunii iulie 2009. Cu lipsa de modestie, ma pot declara un "veteran" in lumea blogging-ului de vin autohton deoarece, atunci cand am pornit la drum, cei care activau in acest spatiu puteau fi numarati pe degetele de la o singura mana. Am preferat un stil cat mai simplu, direct dar si foarte sarcastic, atunci cand subiectul il impune. Sunt un mare impatimit al vinurilor de Bordeaux, in special, dobandind o fascinatie aproape de neexplicat pentru tot ceea ce tine de aceasta zona. Prefer vinurile mature ale Lumii Vechi, exemplarele din Lumea Noua inca nereusind sa-mi spuna ceva in mod special (exista si exceptii, desigur). Au trecut deja 5 ani de impresii, critica aspra si povesti din lumea vinului, iar pasiunea nu a a slabit nici o clipa, ba chiar a devenit din ce in ce mai puternica.

Comentariile lui Ciprian Haret

TECTONIC FETEASCA NEAGRA BARRIQUE LIMITED EDITION 2018
Data degustarii: 06.10.2021

O Feteasca Neagra cel putin interesanta a celor de la Crama Girboiu, locul unor experimente reusite in ultimii ani. Nu mentiunea "barrique" ar trebui sa va atraga atentia, ci stilul care mi-a amintit de un baby Amarone. Fructele rosii si negre uscate, condimentele si ciocolata domina olfactiv. Concentrat si corpolent dar, in acelasi timp, cu o textura destul de catifelata; aciditate bine judecata in context, care ofera un plus de prospetime pe un final care ar fi putut foarte usor sa devina sufocat de greutatea fructului. Fara indoiala, recomandat celor care apreciaza un astfel de stil.

NAVICELLA ALB 2019
Data degustarii: 28.09.2021

Cunosteam deja varianta in rosu a acestui vin, asa ca sosirea variantei albe a fost chiar o surpriza pentru mine. Ei bine, pot spune ca Navicella alb este unul dintre cele mai reusite vinuri albe autohtone, pe care le-am incercat de ceva vreme incoace. Sunt foarte putine albe romanesti care detin carisma si personalitate, iar acesta este unul dintre ele. Extrem de echilibrat si elegant la nivel olfactiv, cu note subtile de fructe albe, piper alb, ardei gras, ierburi aromatice si sageti minerale. Senzatia de echilibru se continua si gustativ, unde aciditatea medie, notele citrice, minerale si tonice sunt sudate in cel mai placut mod cu putinta. Daca se va continua pe aceasta linie, Navicella va deveni, cu siguranta, unul dintre albele de referinta de pe aceste plaiuri.

BACANTA CHARDONNAY 2019
Data degustarii: 03.09.2021

Trebuie sa recunosc faptul ca Bacanta celor de la Girboiu este un vin foarte competent. Notele vanilate si onctuoase, chiar usor exotice pe alocuri (mango, ananas) sunt bine echilibrate de aluziile citrice si cele care amintesc de merele bine coapte. Corpolenta peste medie, dar atacul puternic este surprinzator de bine contracarat de o aciditate sustinuta si de un final citric, tonic, in care isi face simtita prezenta tarta de lamaie.

NAVICELLA ALB 2019
Data degustarii: 03.09.2021

Cunosteam deja varianta in rosu a acestui vin, asa ca sosirea variantei albe a fost chiar o surpriza pentru mine. Ei bine, pot spune ca Navicella alb este unul dintre cele mai reusite vinuri albe autohtone, pe care le-am incercat de ceva vreme incoace. Sunt foarte putine albe romanesti care detin carisma si personalitate, iar acesta este unul dintre ele. Extrem de echilibrat si elegant la nivel olfactiv, cu note subtile de fructe albe, piper alb, ardei gras, ierburi aromatice si sageti minerale. Senzatia de echilibru se continua si gustativ, unde aciditatea medie, notele citrice, minerale si tonice sunt sudate in cel mai placut mod cu putinta. Daca se va continua pe aceasta linie, Navicella va deveni, cu siguranta, unul dintre albele de referinta de pe aceste plaiuri.

NAVICELLA ALB 2019
Data degustarii: 03.09.2021

Cunosteam deja varianta in rosu a acestui vin, asa ca sosirea variantei albe a fost chiar o surpriza pentru mine. Ei bine, pot spune ca Navicella alb este unul dintre cele mai reusite vinuri albe autohtone, pe care le-am incercat de ceva vreme incoace. Sunt foarte putine albe romanesti care detin carisma si personalitate, iar acesta este unul dintre ele. Extrem de echilibrat si elegant la nivel olfactiv, cu note subtile de fructe albe, piper alb, ardei gras, ierburi aromatice si sageti minerale. Senzatia de echilibru se continua si gustativ, unde aciditatea medie, notele citrice, minerale si tonice sunt sudate in cel mai placut mod cu putinta. Daca se va continua pe aceasta linie, Navicella va deveni, cu siguranta, unul dintre albele de referinta de pe aceste plaiuri.

EPICENTRUM MUSCAT OTTONEL & ALIGOTE 2020
Data degustarii: 25.08.2021

Cum v-ati astepta de la un vin din precedentul an, abia lansat in piata, avem de-a face cu un exemplar extrem de proaspat si crocant. Muscat-ul domina usor peisajul, prin acele note specifice si usor condimentate ale bobului de strugure foarte bine copt, dar Aligote-ul reuseste sa tina in frau exuberanta primului. Corpolenta usoara, aciditate puternica si tonica. Cred ca va fi un companion de incredere al zilelor calduroase de vara, iar timpul ramas pana atunci il va ajuta sa-si integreze mai eficient elementele.