Vino in magazinul Club.unvinpezi.ro - avem doar vinuri bune, selectate de specialisti, la cele mai bune preturi online!

Alin Ionita

Absolvent de matematica si informatician de profesie, focsaneanul Alin Ionita a  fost mereu atras de poezia din vin si a simtit ca aceasta nu poate fi cu adevarat inteleasa decat dialogand si impartasind-o cu altii. A inceput sa scrie despre acest subiect la inceputul lui 2007 cand a demarat proiectul care astazi se numeste Punctul pe Vin si care, avea sa fie la acea vreme primul blog romanesc independent pe aceasta tema. Fan declarat a diversitatii din vin, ataca in scrierile lui subiecte si vinuri de lume noua sau veche, intr-un limbaj nepretentios si accesibil atat impatimitilor, dar si novicilor, pe care incerca sa ii convinga ca “viata e prea scurta ca sa bei vin prost”.

Comentariile lui Alin Ionita

CHATEAU DE...

Chateau de l'Escarelle
CHATEAU DE L'ESCARELLE PALM 2019
Data degustarii: 31.07.2020 Inzestrat cu o culoare superba si echipat intr-o sticla eleganta, rozeul pe care il admiram astazi vine parca pentru a ne indulci putin faptul ca, primavara aceasta nu ne-am bucurat de iesirile la terase asa cum am facut-o poate in alti ani. Este un vin luminos si curat, ce poseda o aciditate vioaie si arome a caror intensitate este reglata cu finete. Nuantele se aseaza compact intr-un tot proaspat ce aluneca pe limba cu pasi alerti. Se bea cu extrema lejeritate, mai ales daca este racit corect.
RESERVE CHARDONNAY 2019
Data degustarii: 31.07.2020

Dupa ce a strabatut cale lunga sa ajunga in paharele noastre, acest Chardonnay nu da semne deloc de oboseala. Isi inalta parfumurile proaspete, pline de izuri citrice si note de piersica si le tine sus pentru a face loc unei aromatici aprinse si colorate. Este racoritor si proaspat atat datorita aciditatii aliniate la intensitatea aromatica, dar si a registrelor din care nuantele, ce stau la baza sa, provin.

VALDOBBIADENE...

Ca’ di Rajo
VALDOBBIADENE PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY 2019
Data degustarii: 28.07.2020

Cu efervescenta si jovialitatea specifica vinurilor de acest gen, acest spumant prietenos ne dezleaga limbile si incanta simturile deopotriva. Amesteca parfumuri discrete de pomelo si flori de camp si devine involburat si energic atunci cand perlatie lui densa face cunostinta cu papilele noastre gustative ramanand insa, prin aromatica liniara si discreta, un vin estival, ce se bea cu foarte mare lejeritate.

CANTINE REGIE...

Cantine Regie
CANTINE REGIE PROSECCO EXTRA DRY
Data degustarii: 15.07.2020

Despre acest Prosecco, pe care il intalnim astazi, nu sunt foarte multe de spus, in sensul ca el vine sa ne confirme niste asteptari pe care le avem in fata unui vin de acest tip mai degraba, decat sa te surprinda cu ceva. Coloreaza paharul intr-un galben-verzui pal si se lasa animat de o perlatie fina. Parfumurile sale sunt discrete si tonice, iar aromele sunt nuantate de un schimb de sageti dulci-acrisoare. Este, in mod evident, un vin ce iubeste zilele toride pentru ca, racit temeinic, isi rasplateste degustatorul cu pozitivitatea sa simpla si usor de indragit.

ROSE BRUT

Carpene Malvolti 1868
ROSE BRUT
Data degustarii: 15.07.2020

In plin sezon cald, intalnirea cu un spumant nu poate fi decat binevenita. Exemplarul prezentat astazi este un italian colorat intr-un roz placut ochiului si este tinut in alerta de o perlatie densa, puternica si constanta. Parfumurile sale sunt delicate, la fel si aromatica, ce da tarcoale in zona citricelor si a florilor de cires. In mod evident, este bine sa fie racit inainte de consum si sa va bucurati de el la inceputul mesei.

RESERVE CHARDONNAY 2019
Data degustarii: 15.07.2020

Dupa ce a strabatut cale lunga sa ajunga in paharele noastre, acest Chardonnay nu da semne deloc de oboseala. Isi inalta parfumurile proaspete, pline de izuri citrice si note de piersica si le tine sus pentru a face loc unei aromatici aprinse si colorate. Este racoritor si proaspat atat datorita aciditatii aliniate la intensitatea aromatica, dar si a registrelor din care nuantele, ce stau la baza sa, provin.