Vino in magazinul Club.unvinpezi.ro - avem doar vinuri bune, selectate de specialisti, la cele mai bune preturi online!

Alin Ionita

Absolvent de matematica si informatician de profesie, focsaneanul Alin Ionita a  fost mereu atras de poezia din vin si a simtit ca aceasta nu poate fi cu adevarat inteleasa decat dialogand si impartasind-o cu altii. A inceput sa scrie despre acest subiect la inceputul lui 2007 cand a demarat proiectul care astazi se numeste Punctul pe Vin si care, avea sa fie la acea vreme primul blog romanesc independent pe aceasta tema. Fan declarat a diversitatii din vin, ataca in scrierile lui subiecte si vinuri de lume noua sau veche, intr-un limbaj nepretentios si accesibil atat impatimitilor, dar si novicilor, pe care incerca sa ii convinga ca “viata e prea scurta ca sa bei vin prost”.

Comentariile lui Alin Ionita

EQUINOX AGLIANICO ROSSO AMABILE 2017
Data degustarii: 06.11.2020

Equinox 2017 este un vin italian cu mult vino-ncoa. Voluptos, si generos inca din momentul cand incepe sa emane parfumurile dulcege, se aseaza domol pe papilele tale gustative, nunantandu-si interpretarea cu izuri de fructe negre de padure, pruna si zahar ars. Desi inca foarte tanar, este rotunjit si catifelat, lucru care il face extrem de usor de baut inca de pe acum.

EQUINOX AGLIANICO ROSSO AMABILE 2017
Data degustarii: 06.11.2020

Equinox 2017 este un vin italian cu mult vino-ncoa. Voluptos, si generos inca din momentul cand incepe sa emane parfumurile dulcege, se aseaza domol pe papilele tale gustative, nunantandu-si interpretarea cu izuri de fructe negre de padure, pruna si zahar ars. Desi inca foarte tanar, este rotunjit si catifelat, lucru care il face extrem de usor de baut inca de pe acum.

GRAND SELECTION CARMENERE 2018
Data degustarii: 06.11.2020

Certificatul de nastere al vinului de astazi ne explica clar despre locul de nastere - Chile, dar si despre ADN-ul sau francez. Ce nu scrie pe eticheta, dar descoperim in pahar, este un dialog animat si consistent, in care nuantele fructate dau piept cu izuri condimentate si cu vagi ecouri ce trimit cu gandul la ciocolata amaruie. Asezarea nuantelor este coerenta si deloc dificil de descifrat insa, deloc plictisitoare, vinul in sine, facandu-se usor de apreciat atat datorita registrilor aromatici variati cat si a versatilitatii sale gastronomice.

SAN DOMINO PUGLIA PRIMITIVO 2019
Data degustarii: 01.11.2020

Vinul rosu pe care il incercam astazi este un exemplar nascut sub razele ce alinta sudul cizmei italiene. Este un vin candid si versatil din punct de vedere gastronomic. Parfumurile sale pornesc din zona rodiilor si a visinei si traversează registrii ce amintesc de migdale și cacao, iar gustul sta ancorat de repere ce trimit cu gandul la prunele coapte, menta uscata si scotisoara. Are un balans bun între aciditate si profilul fructat si isi aseaza taninurile cu presiune moderata pe limba.

SAN DOMINO PUGLIA PRIMITIVO 2019
Data degustarii: 01.11.2020

Vinul rosu pe care il incercam astazi este un exemplar nascut sub razele ce alinta sudul cizmei italiene. Este un vin candid si versatil din punct de vedere gastronomic. Parfumurile sale pornesc din zona rodiilor si a visinei si traversează registrii ce amintesc de migdale și cacao, iar gustul sta ancorat de repere ce trimit cu gandul la prunele coapte, menta uscata si scotisoara. Are un balans bun între aciditate si profilul fructat si isi aseaza taninurile cu presiune moderata pe limba.

SELENE FETEASCA...

Cramele Recas
SELENE FETEASCA NEAGRA 2018
Data degustarii: 01.11.2020

Ne trecem privirea peste harta viticola a Romaniei si ne oprim astazi cu degetul peste un areal aflat foarte aproape de Timisoara: Recas. Ei bine, cramele cu aceiasi denumire, ne prezinta astazi un joint venture romano-spaniol, in care se intalnesc soiul romanesc Feteasca Neagra si "know-how"-ul enologului iberic Nora Iriarte. Din aceasta fericita reuniune, s-a nascut Selene, un vin colorat in rosu rubin, inzestrat cu parfumuri puternice de vanilie, ciocolata si cireasa neagra, dar si cu arome pline si structura carnoasa. Alcoolul este prezent, il simti cum pisca nitel din finalul dulceag, dar o face intr-un stil pe care il astepti ai accepti zambind, caci vine insotit de sclipiri condimentate cu care se sincronizeaza perfect.