Absolvent de matematica si informatician de profesie, focsaneanul Alin Ionita a fost mereu atras de poezia din vin si a simtit ca aceasta nu poate fi cu adevarat inteleasa decat dialogand si impartasind-o cu altii. A inceput sa scrie despre acest subiect la inceputul lui 2007 cand a demarat proiectul care astazi se numeste Punctul pe Vin si care, avea sa fie la acea vreme primul blog romanesc independent pe aceasta tema. Fan declarat a diversitatii din vin, ataca in scrierile lui subiecte si vinuri de lume noua sau veche, intr-un limbaj nepretentios si accesibil atat impatimitilor, dar si novicilor, pe care incerca sa ii convinga ca “viata e prea scurta ca sa bei vin prost”.
La 9 ani de la lansare, UnVinPeZi.ro face cinste!
Ofertă valabilă până pe 15 iunie pe UnVinPeZi.ro, Club.UnVinPeZi.ro, Vinometru.ro. Vezi aici regulamentul campaniei.
Comentariile lui Alin Ionita
ALIRA GRAND VIN...
WineRoIngredientele de astazi sunt- cel mai promitator soi autohton romanesc - Feteasca Neagra, maestria producătorului din zona Alimanului si terroir-ul dobrogean. Reteta, deloc simpla, caci vorbim de un vin asamblat precum un mozaic fin, a dat nastere unui vin sofisticat, amplu, cu volume și proporții generoase si aromatica alambicata. Se simte catifelat in slalomul sau larg si vine insotit de arome de prune uscate, cuisoare, cimbru si foi de tutun. Are o structura buna, ce il face mai puțin temător la trecerea timpului, ba chiar ii poate asigura o eventuala evolutie pozitiva la maturarea in sticla.
ALIRA GRAND VIN...
WineRoIngredientele de astazi sunt- cel mai promitator soi autohton romanesc - Feteasca Neagra, maestria producătorului din zona Alimanului si terroir-ul dobrogean. Reteta, deloc simpla, caci vorbim de un vin asamblat precum un mozaic fin, a dat nastere unui vin sofisticat, amplu, cu volume și proporții generoase si aromatica alambicata. Se simte catifelat in slalomul sau larg si vine insotit de arome de prune uscate, cuisoare, cimbru si foi de tutun. Are o structura buna, ce il face mai puțin temător la trecerea timpului, ba chiar ii poate asigura o eventuala evolutie pozitiva la maturarea in sticla.
SOARE 2017
VinarteCapabil de asocieri gastronomice cu mancaruri rafinate, vanat, muschi de vita sau branzeturi puternice, Cabernet-ul pe care il descoperim astazi este capabil sa dea senzatia ca a rasarit Soarele pe strada oricarui iubitor de vinuri temperamentale, puternice. Soare, caci chiar asa este si botezat, este nascut pe dealurile din zona Samburestiului si reprezinta "arma" cea mai elaborata a celor de la Vinarte. Are arome hotarate, ce stiu sa se aseze intr-o formatie densa si alambicata, parfum de vanilie, cafea si condimente si o structura ce poarta amprenta soiului considerat rege al vinurilor rosii pe mai tot mapamondul. Vine cu promisiunea de a evolua frumos si poate reprezenta o investitie buna in acest moment.
SOARE 2017
VinarteCapabil de asocieri gastronomice cu mancaruri rafinate, vanat, muschi de vita sau branzeturi puternice, Cabernet-ul pe care il descoperim astazi este capabil sa dea senzatia ca a rasarit Soarele pe strada oricarui iubitor de vinuri temperamentale, puternice. Soare, caci chiar asa este si botezat, este nascut pe dealurile din zona Samburestiului si reprezinta "arma" cea mai elaborata a celor de la Vinarte. Are arome hotarate, ce stiu sa se aseze intr-o formatie densa si alambicata, parfum de vanilie, cafea si condimente si o structura ce poarta amprenta soiului considerat rege al vinurilor rosii pe mai tot mapamondul. Vine cu promisiunea de a evolua frumos si poate reprezenta o investitie buna in acest moment.
SOARE 2017
VinarteCapabil de asocieri gastronomice cu mancaruri rafinate, vanat, muschi de vita sau branzeturi puternice, Cabernet-ul pe care il descoperim astazi este capabil sa dea senzatia ca a rasarit Soarele pe strada oricarui iubitor de vinuri temperamentale, puternice. Soare, caci chiar asa este si botezat, este nascut pe dealurile din zona Samburestiului si reprezinta "arma" cea mai elaborata a celor de la Vinarte. Are arome hotarate, ce stiu sa se aseze intr-o formatie densa si alambicata, parfum de vanilie, cafea si condimente si o structura ce poarta amprenta soiului considerat rege al vinurilor rosii pe mai tot mapamondul. Vine cu promisiunea de a evolua frumos si poate reprezenta o investitie buna in acest moment.
SOARE 2017
VinarteCapabil de asocieri gastronomice cu mancaruri rafinate, vanat, muschi de vita sau branzeturi puternice, Cabernet-ul pe care il descoperim astazi este capabil sa dea senzatia ca a rasarit Soarele pe strada oricarui iubitor de vinuri temperamentale, puternice. Soare, caci chiar asa este si botezat, este nascut pe dealurile din zona Samburestiului si reprezinta "arma" cea mai elaborata a celor de la Vinarte. Are arome hotarate, ce stiu sa se aseze intr-o formatie densa si alambicata, parfum de vanilie, cafea si condimente si o structura ce poarta amprenta soiului considerat rege al vinurilor rosii pe mai tot mapamondul. Vine cu promisiunea de a evolua frumos si poate reprezenta o investitie buna in acest moment.