Ajung infierbantat dupa o tura cu bicicleta pe dealuri, e o dupa-masa calda si prafuita. Nici nu stiu pe ce sa pun mana mai intai, dar cumva ajung la tirbuson si desfac Rose Tectonic de la rece. Incisiv si acid, astampara setea de la primul pahar, in... mai mult

Ajung infierbantat dupa o tura cu bicicleta pe dealuri, e o dupa-masa calda si prafuita. Nici nu stiu pe ce sa pun mana mai intai, dar cumva ajung la tirbuson si desfac Rose Tectonic de la rece. Incisiv si acid, astampara setea de la primul pahar, in timp ce prepar repede o omleta cu branza iute de oaie si masline verzi. Abia la al doilea pahar sesizez aromele bine conturate, citrice si florale, si admir culoarea cu nuante de grapefruit. Vinul s-a mai incalzit deja, asa ca in timpul mesei grabite urmaresc cum se dezvolta in pahar un nas destul de intens, floral si ierbos. Gata, acum pot posta linistit pozele din tura!

Data degustarii: Iun 2018

Startul acestui roze poarta in el trimiteri catre grapefruit rosu si fragi. Mai apoi, parca pentru a nu-si trada originea, simtim acceleratia aciditatii ce, suprapusa pe fundalul citric, imprima vinului prospetime. Nu isi schimba prea mult tinuta, dar... mai mult

Startul acestui roze poarta in el trimiteri catre grapefruit rosu si fragi. Mai apoi, parca pentru a nu-si trada originea, simtim acceleratia aciditatii ce, suprapusa pe fundalul citric, imprima vinului prospetime. Nu isi schimba prea mult tinuta, dar reuseste sa se dea impresia ca intalnirile cu el din sezonul cald vor fi reusite daca ii dam ocazia sa se raceasca suficient.

Data degustarii: Iun 2018

Un rose direct si prietenos, de parca ar fi o declaratie a verii, cu o culoare rose-piersica si o suita de arome din seria fructelor rosii, coapte si zemoase (vezi capsunele si zmeura), sub care se ascunde o tenta condimentat-vegetala. Gustul este... mai mult

Un rose direct si prietenos, de parca ar fi o declaratie a verii, cu o culoare rose-piersica si o suita de arome din seria fructelor rosii, coapte si zemoase (vezi capsunele si zmeura), sub care se ascunde o tenta condimentat-vegetala. Gustul este carnos, cu o textura placuta. Restul de zahar, vinul fiind declarat de producator ca demisec, este bine integrat in peisaj si perfect echilibrat de aciditate, iar prezenta nu face altceva decat sa contribuie la consistenta gustativa. In postgust, vinul este atragator si colorat, ca un cos cu fructe, ghidandu-si parcursul si in functie de tenta acid-tonica, ce ii da prospetime.

Data degustarii: Iun 2018